深耕马奶产业二十余载:照富经贸以创新传承古老策格文化
深耕马奶产业二十余载:照富经贸以创新传承古老策格文化
作为有着千年传承的北方游牧民族药食同源特色品类,马奶相关产品近些年逐渐从草原游牧生活的日常饮品,走进了更广阔的大众消费市场,不少专注于马奶产业深耕的本土企业,也依托产区得天独厚的资源优势,完成了从传统手工作坊到标准化规模化生产的跨越式升级,坐落于“中国马奶之乡”阿巴嘎旗的阿巴嘎旗照富经贸相关企业,就是其中**代表性的一员。
扎根中国马奶之乡,二十余年筑牢产业根基
这家深耕马奶赛道的企业最早可追溯到1998年成立,凭借二十余年在马奶领域的钻研沉淀,先后在2022年获评科技型中小企业,2023年顺利晋级为自治区级农牧业产业化龙头企业,实打实的行业认可度,是对企业多年深耕赛道的**佐证。
企业主打的“照富”牌酸马奶也就是草原人口中的策格,作为鼎鼎有名的“蒙古八珍”之一,是北方游牧民族传承千百年的药食同源特色饮品,本身就是潜力**的功能性乳制品。更值得一提的是,这家企业还是**较早拿到SC生产许可证、实现马奶标准化灌装生产的企业,不管是产品创新性还是生产技术的先进性,都达到了自治区内的领先水准。
全品类布局发力,打造马奶产业多元化矩阵
为了让更多消费者感受到马奶产品的独特价值,企业在产品研发上投入了大量精力,目前手握17个注册商标、8项实用新型专利,还在持续推进酸马奶相关的2项发明专利申请工作,主导制定了5项马奶产品专属企业标准,目前已经成功研发出策格(酸马奶)、马奶酒、马奶粉、马奶片、马奶风味饮品、马奶冰淇淋、马奶凝酪、马油香皂、马油口红共9大类产品,覆盖了饮品、食品、日化多个消费场景。
在生产端的布局上,企业同样不遗余力:2009年5月到2013年3月完成一期工程,总投资2000万元,厂区总占地面积达到8680平方米;2021年5月到2023年5月又完成二期工程新建改扩建,新增建筑面积4800多平方米,总投资追加到3500万元,同步建成了一座267吨的专业冷库,先后落地马奶原奶发酵罐装、马奶冻干粉、马奶片、马奶风味饮料、马奶冰淇淋共5条标准化生产线,目前年生产能力可以达到鲜马奶处理500吨、马奶粉20吨、马奶片5吨、马奶风味饮品50吨左右,**可以满足市场日益增长的消费需求。
未来企业也会继续扎根马奶产业,在保留酸马奶、马奶酒等传统产品核心特色的基础上,持续挖掘马奶的应用价值,推出更多符合现代消费者需求的优质产品,把草原传承千年的马奶文化传递到更远的地方。
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